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Vol.10 茅乃舎(かやのや)の「飲む酢 ゆず」

健康&美容に良く、ここ数年で種類もすごく増えた「飲む酢」。

一時期すごく流行って、私もいろいろと試してきましたが、「ジュースっぽくて少し飲みやすすぎるかな?」というものが多くて、いつからかそんなに興味を持たなくなったのが本音。

そんななか、たまたま通りかかった六本木のミッドタウンに、その頃できたばかりの福岡県のスローフードレストラン「茅乃舎(かやのや)」さんが開いた食材ショップにふと寄ったら、興味深い「飲む酢」を発見。
すぐにいくつか試飲させていただいたら、そのなかの「ゆず」のおいしいこと!!

鼻を近づけると、本物のしっかりとしたゆずの香りが「ドーン」とくるのです!!
飲むと風味も香りのまま。ナチュラルなゆず果汁たっぷりな感じです。

すっかり気に入って即座に購入。
以来、美容に良いクエン酸たっぷりの「飲む酢」は、少し甘いものが欲しくなった時にもヘルシーで良いので、愛飲しています。
プレーンな炭酸水で割るのがおすすめ。
サラダやマリネのドレッシングなど、お料理のお酢代わりに使っても良し♪

気になる方はぜひお試しください!!

茅乃舎(かやのや)の「飲む酢 ゆず」
「飲む酢 ゆず 240g入り ¥1.050」
六本木ミッドタウンほかネットでも購入可能
http://www.shobo-an.co.jp/products/slowfood/nomusu/