このコーナーでは、みなさまから質問の多い季節ごとのビューティーお悩みについて、その効果的なケアをお答えしていきます!
食べ過ぎた、または脂質の多いボリューム満点のものを食べてしまった次の日、私は雑穀ごはんとひじきを食べます。
雑穀ごはんは白米とブレンドした雑穀を半々で炊いた、かなり雑穀が多めのもの。
常備菜ひじきの定番レシピは、私の著書「雑穀・豆・野菜できれいになるレシピ」でご紹介しているもの。でも、その日冷蔵庫にある食材で作ることも多いです。ひじきは、さっとゆでてサラダに加えるのもおすすめ。
雑穀ごはんはいつでも食べられるように小分けにして冷凍しておき、ひじきは常備菜として、いつも冷蔵庫にあるようにしています。
雑穀は、豊富な食物繊維ともっちりした特性が、腸に残った余分なものを吸着して絡め取り、すっきり排出する手助けをしてくれます。血糖値を正常にして、血液を浄化してくれるもの利点。
お酒も飲みすぎた人は、もちきびを加えると、肝臓の毒素を排出してくれる働きがありますよ。
他におすすめは、こんにゃく、オクラ・山芋などのネバネバ食材。
いずれも食物繊維が豊富でデトックス効果がバツグンです!
消化の良い水溶性食物繊維が多く含まれるので、お腹に負担をかけずに腸を隅々まできれいにしてくれます。
もちろん、これらだけ食べるというのではなく、脂質の多い食材や部位をなるべく避けながらも、主菜はしっかり食べます。
食事全体のバランスは保ちながら、内容を目的に合わせて変えてみることが、長続きするきれいな体づくりのポイントです!